Розничные продажи водки в первом полугодии 2021 года снизились на 4% по сравнению с тем же периодом 2020 года и на 3% - по сравнению с первым полугодием 2019-го по данным рейтингового агентства НРА, компания GfK зафиксировала снижение продаж водки почти на 8% по сравнению с январем-июнем 2019 года. Об этом
сообщает РБК.
Эксперты отмечают, что доля домохозяйств, покупающих водку, падает с 2016 года: так, в 2019 году 35% семей хотя бы раз купили водку в первом полугодии, а в 2021 году доля таких семей составила 32%. При этом среднее потребление на семью не меняется и составляет почти 6,5 литра в год.
В 2020 году падение спроса на водку замедлила пандемия, в том числе большой спрос на дезинфицирующие товары.
Производство водки также сокращается: в первом полугодии текущего года оно уменьшилось на 2% к тому же периоду 2020 года — до 335 млн литров.
В качестве причины снижения спроса на водку называют, в первую очередь, меры государственного регулирования: высокие акцизные ставки, ограничения торговли и рекламы. Хотя цены на водку увеличиваются не так быстро, как на остальной алкоголь: так, в 2020 году цена на водку выросла в среднем на 1,8%, тогда как на алкогольную продукцию в целом – на 2,8%. Росстат приводит такие данные: в первом полугодии 2021 года литр водки в рознице стал дороже примерно на 10 рублей: цена выросла с 630,7 до 640 рублей.
В Союзе производителей алкогольной продукции отмечают, что сегодня в России около 35% крепкого алкоголя произведено незаконно, а легальная водка слишком дорога, поэтому не стоит оценивать объемы потребления алкоголя только исходя из легальных продаж. По данным Союза, более 70 тысяч населенных пунктов в стране не имеют магазина с лицензией на алкоголь, а их жители потребляют поддельную водку или самогон.
Также эксперты отмечают, что в России возрастает доля жителей, придерживающихся принципов здорового образа жизни, из-за чего более популярным становится вино, а не водка. Крепкий алкоголь стали чаще употреблять в виде коктейлей, поэтому увеличивается потребление более подходящих для этого виски и джина.
