"Dhaba": колоритный ресторан и аутенчиные блюда индийской кухниОдна из самых популярных кухонь мира раньше не была полноценно представлена в Твери. Но с открытием ресторана «Dhaba» любителей этого гастрономического направления стало значительно больше. Словом «Дхаба» в Индии называют придорожные кафе для путешественников, где можно насладиться традиционной домашней едой. Для одних это знакомство с оригинальными вкусами и пряными восточными ароматами, а для других – возможность подкрепиться в дороге свежеприготовленными сытными блюдами. Секрет успеха гастрономического места — в разнообразии блюд аутентичной кухни Индии и просторном колоритном зале. «Dhaba» — сетевой ресторан, и первый из них открыт индусами в Москве.
Все специи, рис басмати и немало других ингредиентов привозят из Индии специально для ресторана. Смеси приправ в сочетании с разными продуктами придают необыкновенный вкус, например, курице или овощам. Новое прочтение знакомых продуктов открывают и традиционные индийские способы приготовления.
Особый акцент в индийской кухне, конечно же, в изобилии специй: карри, масала и другие. Они сочетаются с мясом, рыбой, сыром или овощами. В аутентичной версии блюда достаточно острые, но в ресторане «Дхаба» шеф-повар предлагает гостям самим выбирать насыщенность специй или вовсе минимизировать остроту блюда. Чтобы прочувствовать и раскрыть вкус разных видов карри, индусы рекомендуют их сочетать с рисом и, например, лепешками тандури. И, конечно, палитру вкусов завершит традиционный индийский чай масала, приготовленный путем кипячения черного чая в молоке и воде со смесью трав, специй и имбиря.
И, конечно, здесь отмечают праздники и дни рождения. Для именинников действует 10% скидка на кухню: за неделю до дня рождения и неделю после. Как говорит команда ресторана «Dhaba», отличным знакомством с индийской кухней может стать и бизнес-ланч из трёх блюд, на выбор — стандартный и вегетарианский вариант. Действует доставка по городу. «Dhaba» открыта в торговом центре «Рубин» и работает ежедневно с 11 утра до 11 вечера. +7 (4822) 78-31-17 |
вчера в 15:33
вчера в 13:59
вчера в 01:25
08.07.2025 в 21:21
08.07.2025 в 17:10
08.07.2025 в 16:05
08.07.2025 в 14:58
08.07.2025 в 08:20
06.07.2025 в 17:00
|
НОВОСТИ В КОНАКОВО:
вчера в 15:33
|
вчера в 13:59
|
вчера в 01:25
|
08.07.2025 в 21:21
|
08.07.2025 в 17:10
|
08.07.2025 в 16:05
|
08.07.2025 в 14:58
|
08.07.2025 в 08:20
|
06.07.2025 в 17:00
|
06.07.2025 в 17:00
|
06.07.2025 в 05:00
|
03.07.2025 в 14:36
|
02.07.2025 в 22:06
|
02.07.2025 в 18:18
|
02.07.2025 в 15:43
|
02.07.2025 в 15:44
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
08.07.2025 в 14:08, просмотров 360
08.07.2025 в 19:21, просмотров 218
08.07.2025 в 10:47, просмотров 210
08.07.2025 в 15:57, просмотров 195
08.07.2025 в 07:01, просмотров 188
08.07.2025 в 21:21, просмотров 178
08.07.2025 в 13:58, просмотров 167
08.07.2025 в 19:08, просмотров 151
08.07.2025 в 11:49, просмотров 150
08.07.2025 в 19:37, просмотров 150
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|