Врач сообщила, чем полезен и очень опасен мед

Мед издавна называют целебным и полезным продуктом, но на самом деле мед может быть и очень опасен.

Большинство людей уверено, что мед — это исключительно полезный продукт. О целебных свойствах этого, производимого пчелами продукта, буквально слагают легенды, большинство из которых подтверждены научной медициной.

В частности, мед содержит в себе фруктозу, глюкозу, мальтозу, сахарозу, витамины группы В, К, С, а также полифенолы и микроэлементы. Продукт оказывает противовоспалительное и противомикробное действие.

Однако, мед содержит в себе т.н. быстрые углеводы, прием которых категорически не рекомендовн людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Именно эти продукты в его составе могут способствовать развитию указанных проблем со здоровьем и у людей с предрасположенностью к ним.

Вместе с этим, мед — активный аллерген. Он может вызывать крапивницу, ринит, отек Квинке вплоть до анафилактического шока. С его употреблением нередко связывают появление тошноты, рвоты, диареи. Аллерголог Ирина Эстрина даже называет наиболее опасные в этом плане сорта продукта — это цветочный и липовый.

Для профилактики же вирусных инфекций употреблять мед рекомендуется людям, не входящим в группы риска, и только немножечко, чайную ложечку. Продукт можно добавлять в чай и ни в коем случае не в кипяток. В этом случае все целебные свойства улетучиваются, указывают со ссылкой на эксперта «Известия». Лучшей добавкой к меду станут цитрусовые фрукты.