Роспотребнадзор назвал жителям Тверской области 7 самых полезных продуктов зимыВ первую очередь речь идет о тех продуктах, которые подзарядят организм необходимой в холодное время года энергией. Зимой рацион питания меняется. На столе, как правило, становится меньше овощей, фруктов, зелени, хотя все это сейчас и доступно круглый год. Организм требует более плотной и сытной пищи. На столе россиян присутствуют “тяжелые” супы, блюда из крупы, больше мяса и овощные заготовки. Все это объяснимо, сообщила эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова: “Это логично – в холодное время года, для того чтобы согреться и не заболеть, нашему организму требуется много энергии”. При этом, специалист призывает все-таки учитывать и пользу продуктов. В Тверском региональном Управлении Роспоребнадзора предлагают сделать ставку на 7 наиболее полезных продуктов в зимний период: 1. Мясо: говядина, курица, индейка. Основные источники животного белка и железа. Белки хороши для сохранения обменных процессах в организме, а железо необходимо для поддержания уровня гемоглобина в крови, основного поставщика кислорода. Вместе с этим мясо содержит большое количество витамина D, регулирующего обмен кальция и фосфора. 2. Морская рыба и морепродукты: сельдь, скумбрия, лосось, горбуша, тунец, креветки, кальмары, мидии. В продуктах моря тоже много белка, а еще полиненасыщенных жирных кислот омега-3, жирорастворимых витаминов А, D, Е, важных микроэлементов – йода, цинка, хрома. “Все это – залог нормальных обменных процессов в организме, а омега-3 еще и помогает противостоять старению”, – подчеркивает эксперт. К тому же дары моря в нашем рационе важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормальной работы щитовидной железы. 3. Цитрусовые: апельсин, мандарин, грейпфрут. Все они богаты витамином С, а он помогает организму противостоять различным заболеваниям, участвует в синтезе коллагена, улучшает состояние кожи. Полезны и содержащиеся в цитрусовых витамины А и Е. Их задача – оказание антиоксидантного эффекта, то есть защитить организм от токсинов, которые образуются при курении или развитии хронических заболеваний, из-за влияния загрязненной окружающей среды, УФ-излучения солнца. 4. Авокадо. Этот не то фрукт, не то овощ (официально он признан все-таки фруктом) богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и 6, витаминами А, группы В, фолиевой и пантотеновой кислотами, магнием и калием. Витаминно-минеральный состав плода помогает благотворно влиять на состояние кожи – она становится более увлажненной и гладкой. Есть польза и для сердечно-сосудистой системы: уменьшается количество холестерина в крови, липопротеинов низкой плотности и аполипопротеина, все это замедляет развитие атеросклероза. Ну и кроме всего перечисленного, авокадо просто считается самым питательным из фруктов. 5. Хурма. Это точно фрукт и он содержит мощные антиоксиданты, такие как: каротиноиды ликопин и лютеин, а также фенольные соединения – танины, обладающие противовирусным действием. 6. Тыква. Она среди биологов считается, как и арбуз, ягодой. Тыква богата пектином, витаминами С, А и кальцием. “Регулярное употребление продукта способствует улучшению работы кишечника, росту полезной микрофлоры и укреплению общего иммунитета”, – сообщила специалист. 7. Лук и чеснок. Без этих традиционных продуктов не обходится, пожалуй, ни один стол. И они – рекордсмены по количеству фитонцидов – веществ, которые обладают противомикробным действием и считаются «природными антибиотиками». |
вчера в 10:56
24.07.2024 в 16:19
22.07.2024 в 14:50
22.07.2024 в 01:03
16.07.2024 в 11:48
15.07.2024 в 16:45
15.07.2024 в 15:43
15.07.2024 в 14:42
|
НОВОСТИ В КОНАКОВО:
вчера в 10:56
|
24.07.2024 в 16:19
|
22.07.2024 в 14:50
|
22.07.2024 в 01:03
|
16.07.2024 в 11:48
|
15.07.2024 в 16:45
|
15.07.2024 в 15:43
|
15.07.2024 в 14:42
|
11.07.2024 в 16:41
|
11.07.2024 в 15:08
|
10.07.2024 в 14:19
|
10.07.2024 в 09:12
|
09.07.2024 в 17:50
|
09.07.2024 в 16:54
|
05.07.2024 в 20:57
|
04.07.2024 в 20:46
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
25.07.2024 в 15:55, просмотров 1109
вчера в 09:12, просмотров 668
25.07.2024 в 14:53, просмотров 515
вчера в 15:14, просмотров 490
25.07.2024 в 11:47, просмотров 475
25.07.2024 в 12:49, просмотров 421
25.07.2024 в 20:04, просмотров 412
вчера в 14:29, просмотров 399
25.07.2024 в 10:45, просмотров 394
25.07.2024 в 19:22, просмотров 374
25.07.2024 в 21:31, просмотров 367
25.07.2024 в 14:22, просмотров 353
25.07.2024 в 20:46, просмотров 353
25.07.2024 в 19:01, просмотров 330
вчера в 10:56, просмотров 304
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|