Русская кухня под угрозой  Русская кухня стремительно теряет позиции в России. Согласно данным Минпромторга, сегодня менее одного процента ресторанов и кафе в стране специализируются на традиционных русских блюдах. Более 99% заведений отдают предпочтение зарубежным кухням, включая европейскую и авторскую.Такое положение вещей эксперты связывают с влиянием зарубежных культур, которые через ресторанный бизнес формируют новые ценности и привычки у россиян. Это влияет не только на гастрономические предпочтения, но и на национальную идентичность. Текущая ситуация сигнализирует о важности сохранения национального кулинарного наследия, которое сегодня оказывается в меньшинстве на собственном рынке, сообщает LENTA.RU В будущем возможно появление мер господдержки для ресторанов, которые сохраняют русскую кухню и культуру. Русская кухня нуждается в защите и популяризации — это важный шаг к сохранению культурного богатства и национальной самобытности. Напомним, лесные новости: в Тверской области пропадают грибы
|
сегодня в 21:39
сегодня в 19:42
сегодня в 09:22
вчера в 16:49
12.09.2025 в 15:39
12.09.2025 в 05:00
11.09.2025 в 17:23
11.09.2025 в 17:13
|
НОВОСТИ В КОНАКОВО:
|
сегодня в 21:39
|
|
сегодня в 19:42
|
|
сегодня в 09:22
|
|
вчера в 16:49
|
|
12.09.2025 в 15:39
|
|
12.09.2025 в 05:00
|
|
11.09.2025 в 17:23
|
|
11.09.2025 в 17:13
|
|
10.09.2025 в 13:10
|
|
10.09.2025 в 14:10
|
|
10.09.2025 в 12:34
|
|
09.09.2025 в 20:34
|
|
09.09.2025 в 16:57
|
|
09.09.2025 в 14:14
|
|
08.09.2025 в 21:33
|
|
08.09.2025 в 17:30
|
|
ТВЕРСКИЕ НОВОСТИ:
вчера в 10:08, просмотров 176
вчера в 18:44, просмотров 156
вчера в 13:13, просмотров 150
12.09.2025 в 23:03, просмотров 139
вчера в 12:29, просмотров 139
вчера в 15:16, просмотров 122
вчера в 14:57, просмотров 117
|
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
|
